أهميـــة الفيتامينات للاعب بناء الاجسام

الفيتامينات هي عنصر مهم آخر من العناصر الغذائية

و هي عبارة عن مواد كيميائية يحتاج إليها الجسم بكمية صغيرة للقيام بالعمليات الحيوية المنوعة. و لأن الجسم في معظم الأحيان لا ينتجها بنفسه يتم الاعتماد على الغذاء و المكملات لتأمين الحاجة منها.

النقص أو الزيادة في الفيتامينات قد ينتج عنه العديد من المشاكل للجسم و العقل, لذا يجب إعطاء أهمية للكمية المتناولة من الفيتامينات.
كلاعب بناء أجسام أو رياضي تكون للفيتامينات أهمية أكبر من الشخص العادي, فهي مهمة للعديد من العمليات الفسيولوجية في الجسم, و يجب أخذ الكمية الكافية للتأكد من أن الجسم لديه كل ما يحتاج ليبني و يصلح الألياف العضلية, أنسجة المرابط و المفاصل.

و طبعاً يحتاج الرياضي إلى قدر أكبر من الفيتامينات نظراً لاستهلاك الجسم كمية أكبر من الإنسان الغير متدرب.
تقسم الفيتامينات إلى قسمين: فيتامينات تذوب في الماء و فيتامينات تذوب في الدهون.


فيتامينات تذوب في الماء




و هي الفيتامينات التي تذوب في الماء و لا تخزن في الجسم لمدة طويلة, لذا يكون النقص لها شائع أكثر من الفيتامينات التي تذاب في الدهون, فالفيتامينات التي تذوب في الدهون يخزن الفائض منها في الخلايا الدهنية في الجسم. بينما يفرز الجسم الزائد من الفيتامينات المذابة في الماء عن طريق البول أو العرق, لذا لا يوجد خطر في تناول جرعات كبيرة من هذا النوع على الأغلب.

عناصر هذه المجموعة:

• فيتامين C
• فيتامينB1 ( تيامين Thiamin )
• فيتامين B2 ( رايبوفلافين Riboflavine)
• فيتامين B3 (نياسين Niacin)
• فيتامين B5 (أسيد البانتوتنيك Pantothenic Acid)
• فيتامين B6 (بارايدوكسين Pyridoxine )
• فيتامين B9 ( أسيد الفوليك Folic Acid )
• فيتامين B12 Cyancobamin
• فيتامين H (بيوتين Biotin)

فيتامينات تذوب في الدهون





و هي الفيتامينات التي توجد في الماد الدهنية بشكل عام. و نظراً لخاصيتها في الذوبان و التخزين في الدهون, يخزن الجسم الكميات الزائدة من هذا النوع في خلايا الدهون المختلفة, مما يجعل نقصها أندر من الفيتامينات المذابة في الماء و أخذ جرعات كبيرة يمكن أن يضر بالجسم.

عناصر هذه المجموعة:

• فيتامين A
• فيتامين D
• فيتامين E
• فيتامين K

ودمتـــــم بصحــــــة وعافيــــــــة

__________________

شكرا على المعلومات

عاشت ايدك